onsdag 13 mars 2013

                                         Din egen müsli

 
    .

Ingredienser

  • 2 dl rågflingor
  • 1 dl grahamsgryn
  • 2 dl havregryn
  • 1 tsk kanel
  • 1 nypa salt
  • 1,5 msk flytande honung
  • 0,5 msk rapsolja eller annan olja med neutral smak
  • 3 msk vatten
  • 1 dl grovhackad sötmandel

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt honung, olja och vatten. Blanda väl och strö ut på en plåt med bakplåtspapper. Strö över den grovt hackade mandeln. Rosta i ugnen ca 15-20 minuter. Rör om då och då så att müslin blir jämnt rostad och får en fin gyllenbrun färg.
  • När müslin svalnat kan du om du vill tillsätta russin, torkade aprikoser eller tranbär. Eller låta müslin behålla sin neutrala smak och lägga till färsk frukt eller bär när det är dags för frukost.