Ugn 225 grader, ca 15 min
7 1/2 dl vetemjöl
4 1/2 dl strösocker
2 1/2 msk vaniljsocker
7 tsk bakpulver
250 g smör
3 - 4 ägg
3 dl mjölk
GÖR SÅ HÄR :
* Blanda ihop de torra ingredienserna, arbeta ihop de torra ingredienserna med smöret. Tag undan 3 dl av denna blandning och spara till senare.
* Tillsätt ägg och mjölk , vispa till en jämn smet.
* Häll smeten i en smord och bröad långpanna, strö över det sparade smulet.
* Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
* Skär kakan i rutor och sikta över florsocker (eller vaniljsocker = mycket godare. ) när kakan har svalnat.
En jätte god och lätt bakad kaka som går snabbt att göra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar